Bolu kukus pandan keju

Bolu kukus pandan keju

Oleh Naynai hasibuan, Lagi seneng bgt baking cuma blm ada oven jd kita msih pake kukusan aja.. Seneng bgt sm bolu dan pertama x bikin sm tetangga cm ini versi udh ke 2x ak bikin bolu setelah pertama bareng tetangga dan akhirnya coba bner" pertama x bikin sendiri coba" cari resep dan di mix.. Insya allah bolu ini enggk seret manisnya jg bgtu manis klo untuk di makan org tua, klo yg suka manis tinggal tmbah gula aja..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Mixer telur, gula pasir, vanili dan sp dengan kecepatan rendah berangsur tinggi hingga putih berjejak
Langkah 2
Campurkan bahan kering seperti terigu, baking powder, susu di dalam wadah (di ayak lebih bagus)
Langkah 3
Lalu Masukan ke dalam mixer sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah (bisa di campur dengan spatula/ di aduk)
Langkah 4
Kalau sudah rata masukan mentega cair dan aduk balik hingga tidak ada yg kegumpal/ mengendap di bawah
Langkah 5
Bagi adonan menjadi 2, beri sedikit pasta pandan lalu aduk hingga rata dengan spatula, masukan ke dalam loyang uk 20 cm yg sebelumnya sudah di lapisi dengan mentega / kertas roti (klo tdk ada kertas roti bisa di taburi tepung sedikit saja supaya tidak terlalu menempel) kukus dan Diamkan kurang lebih 3-8 menit (paling lama 10 menit)
Langkah 6
Setelah itu masukan adonan ke 2 dan taburi keju di atasnya (karena belum bikin butter cream dan vlanya) kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit
Langkah 7
Cek dengan tusukan sate apakah masih lengket atau tidak, jika sudah tidak lengket angkat dan sajikan 😊🤗

Bahan

    3 butir telur (klo mau pake 4 lebih bagus lagi)
    150 gr gula pasir (klo kurang manis bisa 175 - 200 gr)
    secukupnya Vanili bubuk
    1/2 sdt sp
    1/2 sdt baking powder
    27 gr susu bubuk (1 sachet dancow putih)
    200 gr tepung terigu pro sedang
    3 sdm margarin (lelehkan)
    secukupnya Pasta pandan

Label

telurkukusroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama