Oleh Papulex, Bolu jadul yg zaman dulu hampir setiap hari dibuatin oleh mama. 👵 Rasanya kalo dimakan wangi telur dan margarinenya berasa. Agak seret. Garing diatasnya. Sesuai citarasa djaman doloe.
Panaskan oven dgn suhu kue (me 190°c) sampai 20 menit. Siapkan bahan. Cairkan margarin dan butter tidak perlu mendidih. Siapkan loyang uk 20. Alasi kertas kue. Dinding diolesi margarine dan tepung.
Langkah 2
Kocok telur sampai mengembang masukan gula. Kocok sampai mengembang berjejak. Kurleb 10 menit
Langkah 3
Masukan terigu. Aduk menggunakan spatula. Masukan margarine butter cair. aduk lagi. Tuang di loyang. Taburi atasnya dengan meises.
Langkah 4
Masukan ke oven. Panggang hingga matang. Masing2 oven berbeda suhu. Kalau aku 190°c sampai 25 menit. Pakai api bawah, rak tengah.
Bahan
4 bh kuning telur2 bh putih telur100 gr gula pasir100 gr tepung segitiga biru75 gr margarine cairkan25 gr butter leleh
