Bolu Meises

Bolu Meises

Oleh syazwarya, Ini resep paling simple banget, tapi rasanya luar biasa. Dulu waktu saya kecil Bolu Meises ini sering banget dibuat oleh mama saya. Jadi waktu buat Bolu ini saya serasa kembali ke jaman saya kecil.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan semua bahan Bolu diatas, kocok semua dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 8 menit. Adonan akan mengembang dan berjejak.
Langkah 2
Siapkan Loyang ukuran 22 cm dan olesi dengan butter agar tidak lengket. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang kurang lebih 40 menit.
Langkah 3
Kocok whipped cream instant merk Pondan (ikuti instruksi di kotak kemasan), lalu simpan di kulkas.
Langkah 4
Setelah Bolu matang, biarkan Bolu sejenak sampai panasnya berkurang, lalu olesi dengan whipped cream yang tadi kita simpan di kulkas. Taburi dengan meises sampai semua tertutup rata.
Langkah 5
Bolu Meises siap dihidangkan.. rasanya pecah banget!!

Bahan

    170 gram Tepung terigu Serbaguna
    30 gram Chocolate bubuk (saya pakai Van Houten)
    100 gram Gula Pasir Halus
    200 gram Unsalted butter
    6 butir Telur
    2 sdm Vanilla extract
    1 sdm Baking powder
    1 sdm Cake emulsifier / TBM
    While Cream Instant (saya pakai Pondan)
    secukupnya Meises

Label

telurpanggangcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama