Bolu Susu irit (1 telur, tanpa lemak)

Bolu Susu irit (1 telur, tanpa lemak)

Oleh Mega Siswindarto, Jadi ceritanya di rumah hanya ada sisa 1 telur, tapi pengen bikin camilan. Nemu lah resep bolu ini dari cookpad @andika12 berjudul "bolu air 1 telur". Dan saya baca resep ini tanpa margarin/butter. Saya kaget begitu lihat hasilnya bisa besar banget, Secara rasa ini manis, tapi dari segi tekstur, cake ini lembut tapi beremah cenderung seret, cocok untuk celupan teh/kopi tawar. Dimaklumkan banget, karena memang nggak ada bahan lemak nya ya. Kalau teman2 perlu resep cake yang super ekonomis. Inilah resepnya. Apalagi susu cair diganti dengan air biasa. Disini saya menambahkan perisa vanilla merk Larom*. Wangi susu banget

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok gula, telur, emulsifier, dan susu cair dalam speed rendah selama 5 menit, lalu naikkan speed tinggi selama 10 menit.
Langkah 2
Masukkan bahan kering semuanya. Kocok speed rendah. Adonan memang sangat kental
Langkah 3
Masukkan dalam loyang tujuan ukuran 22 cm. Sebelumnya loyang nya dioles dengan margarin dan ditaburi tepung tipis tipis. Parut 50 gram keju Cheddar, taburkan sebagai topping, oven selama 45 menit -50 menit.
Langkah 4
Matang, potong2. Kalau saya ini tidak bisa tapi potongannya karena beremah.. Okelah cocok buat ngeteh panas tawar sore sore.

Bahan

    200 g gula pasir
    1 butir telur
    1 sdt emulsifier
    200 ml Susu cair (air biasa bisa juga)
    Bahan Kering
    230 g tepung terigu protein sedang
    1/2 sdt baking powder
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt perisa bubuk vanilla susu merk Larom*
    Topping
    50 g keju Cheddar diparut

Label

telurcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama