Bolu zebra

Bolu zebra

Oleh Eka Supiyanthi, Penasaran buat bolu zebra, byka youtube ketemu resepnya di chalistaa kitchen. Yuk eksekusi.. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Lelehkan margarin dengan cara ditim, aduk2 dengan sendok sampai kira2 mencair 90% matikan apinya. Tujuannya agar margarin tidak menjadi minyak. Sisihkan.
Langkah 2
Pecahkan 4 butir telur suhu ruang, tambahkan gula pasir, sp dan vanili bubuk. Kocok dengan mixer speed paling tinggi. Kocok sampai mengembang kira2 10 menit. Kocok sampe gelembung udara dalam adonan ilang, agar nanti adonan tidak turun dan adonan bisa menjadi bantet.
Langkah 3
Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah, Lalu masukkan margarin cair. Aduk dengan spatula.
Langkah 4
Buat pasta coklat dengan mencampurkan 2 sdm coklat bubuk dengan 3 sdm air hangat, tambahkan 1/2 adonan bolu ke pasta coklat. Tuang seling2, adonan putih, adonan coklat.
Langkah 5
Panggang dengan oven suhu 180 derajat selama 35 menit.

Bahan

    4 butir telur
    150 gr gula pasir/10 sdm
    1 sdt sp/ovalet/tbm
    1/2 sdt vanila bubuk
    200 gr tepung terigu/20 sdm
    1/2 sdt baking powder
    150 gr margarin
    1 bks SKM

Label

telurpanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama