Brokoli Cah Jamur

Brokoli Cah Jamur

Oleh Yeni Tirtasiwi, Selain menjadi favorit karena rasa pedasnya yang menggugah selera juga menyehatkan karena kandungan vitaminnya.. Menu yang pas untuk disajikan ditengah keluarga.. :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus brokoli sebentar kemudian tiriskan dan siram dengan air es untuk menjaga kerenyahannya.
Langkah 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan cabai tumis sebentar. Masukkan air, saus tiram, garam dan gula. Tungu mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih masukkan jamur, aduk sebentar masukkan brokoli dan maizena yang telah dilarutkan dengan air. tunggu mengental masukkan lada bubuk.
Langkah 4
Angkat dan sajikan, selamat menikmati :)

Bahan

    1 buah brokoli
    1 kaleng jamur kancing (iris tipis)
    1 buah bawang bombay
    2 siung bawang putih (cincang)
    3 buah cabe merah besar (buang isi iris memanjang)
    5 buah cabe rawit (iris tipis)
    3 sdm saus tiram
    1 sdt lada bubuk
    500 ml air
    1 sdm tepung maizena
    secukupnya Gula dan garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama