Brokoli tumis cumi

Brokoli tumis cumi

Oleh Khoirul Ibadiyah

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan kotoran cumi, potong persegi. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, maizena dan air. Masukkan kulkas.
Langkah 2
Sementara itu, didihkan air, layukan brokoli yang sebelumnya sudah direndam air garam.
Langkah 3
Iris-iris bawang merah, jahe, cincang bawang putih.
Langkah 4
Setelah kurang lebih 7 menit, panaskan wajan, masukkan minyak sayur, tumis-tumis cumi, beri sedikit saus tiram, koreksi rasa, angkat.
Langkah 5
Cuci bersih wajan, lalu mulai masukkan minyak, masukkan bawang putih, jahe, bawang merah. Tumis hingga harum, masukkan brokoli, beri sejumput garam dan gula, tambahkan sedikit air, tutup. Tunggu 2 menit, lalu masukkan cumi, tutup. Tunggu kurang lebih 2 menit, matikan api.
Langkah 6
Pindahkan ke piring. Brokoli tumis cumi siap disajikan

Bahan

    5 ekor cumi-cumi
    1 tangkai brokoli ukuran sedang
    Bawang putih
    Bawang merah
    Jahe
    Gula
    Garam
    Penyedap
    Saus tiram
    Tepung maizena
    Air
    Minyak sayur

Label

cumisayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama