Brokus Pandan

Brokus Pandan

Oleh Arika, Brokus Pandan a.k.a Brownies Kukus Pandan, resep by Ricke ordinary kitchen 😋

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
59

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan Kukusan, siapkan loyang brownies pendek, oles dengan margarin sisihkan.
Langkah 2
Siapkan bahan C, masak santan sampai hangat, matikan api. Tambahkan coklat putih, aduk2 hingga coklat leleh dan menyatu dgn santan. Masukkan minya goreng aduk rata. Sisihkan
Langkah 3
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi bahan A sampai kental putih mengembang. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer, tambahkan campuran bahan C tadi, aduk balik hingga benar2 rata dan homogen. Tuang kedalam loyang, kukus hingga matang, beri topping sesuai selera. Sajikan 😚

Bahan

    BAHAN A 🍰
    6 btr Telur
    200 gr Gula Pasir
    1 sdt Emulsifier
    BAHAN B 🍰
    150 gr Tepung Terigu
    20 gr Susu Bubuk
    20 gr Maizena
    1 sdt Vanili
    BAHAN C 🍰
    100 gr White Cooking Chocolate
    100 gr Minyak Goreng
    50 ml Santan Kara + Secukupnya Perasan daun Pandan (pake pandan pasta aja klo males ky saya😛)

Label

telurgorengkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama