Oleh Dwi Muslimawati, Bismillah...
Punya stock brown sugar bingung mau buat apa.. ya udah bikin bolu yg ala2 pound cake aja, tapi ga pakai saus karamelπ. Gini aja udh uenak kokπ bisa buat temen ngeteh.
.
#PejuangGoldenApron3
#BrownSugarCake
#PoundCake
#SimpleCake
#ResepBolu
Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, brown sugar, SP dan vanili hingga mengembang, kental, dan berjejak. Kurang lebih selama 7 menit.
Langkah 2
Setelah itu masukkan tepung terigu, fiber cream, dan baking soda dengan cara diayak. Masukkan sedikit demi sedikit ya agar adonan tidak turun. Lalu mixer kembali dgn kecepatan rendah, asal rata saja dan jgn over mix.
Langkah 3
Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan sistem lipat menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak pada bagian bawah agar kue tidak bantat.
Langkah 4
Tuang ke dalam loyang yg sudah dilapisi dgn kertas roti atau diolesi dgn sedikit margarin dan tepung.
Langkah 5
Beri almond slice diatasnya.
Langkah 6
Panggang di oven dgn suhu 180Β°C selama kurang lebih 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi berarti kue sudah matang dan siap utk dikeluarkan.
Langkah 7
Potong2 sesuai selera. π Brown Sugar Cake siap untuk dinikmati ππ Selamat mencoba ππ