Brownies kukus
Oleh Eka Saja, Lagi hobby ngebaking... karena doyan jajan kue...😁
Waktu Memasak
n/aPorsi
0Bookmark
6-
Informasi Tambahan
View
100Feedback
0Suka
5
Langkah Memasak
Langkah 3
Campurkan bahan kering, terigu,coklat bubuk, baking powder,garam, kemudian ayak... agar tdk ada yg bergerindil.
Langkah 4
Dalam wadah terpisah... masukan telur, gula, sp... mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
Langkah 5
Setelah kental berjejak turunkan kecepatan paling rendah, masukan terigu sesikit demi sedikit, masukan coklat yg sdh di tim tadi sebentar saja.. asal tercampur.. kemudian matikan mixer... aduk dg spatula sampai benar2 tercampur rata.
Langkah 7
Oya... loyang diolesi mentega ya...klo ada kertas roti alasi kertas roti kemudian oles mentega lg diatas kertas roti.. klo tidak ada kertas roti ya taburi terigu aja tipis2 diatas mentega...
Langkah 10
Keluarkan kue dari loyang, oles jg DCc yg di tim dg minyak, taburi kacang almond diatasnya... atau toping bs disesuaikan selera masing2... jika toping keju bisa pakai olesan mentega atau buttercream... tp lbh cantik buttercream menurut sy...heheh