Brownies kukus

Brownies kukus

Oleh Solekha, Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentu persegi panjang,datar . Disini saya membuat brownies kukus

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
2/lebih
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Lelehkan coklat batang dan mentega dengan diatas air yang sudah mendidih
Langkah 2
Campurkan telur, sp dan gula pasir dan mixer selama 15 menit atau bisa ditentukan dengan melihat adonan kental,putih pucat, berjejak dan halus
Langkah 3
Kemudian coklat yang sudah dicairkan ditambahkan dengan susu kental manis dan vanila dan aduk hingga rata
Langkah 4
Campurkan tepung terigu,coklat bubuk dan baking powder dan diaduk rata
Langkah 5
Setelah semua sudah siap kemudian tambahkan adonan pertama yaitu telur tadi tambahkan coklat yang sudah dicairkan tadi ke adonan pertama dan tambahkan bahan tepung terigu yg sudah dicampurkan bahan lain ke dalam adonan pertama telur dan harus disaring karna untuk menghindari gumpalan pada adonan
Langkah 6
Kemudian setelah dicampurkan semua bahan dimixer dengan kecepatan rendah cuman untuk meratakan
Langkah 7
Setelah itu siapkan loyang yang sudah dioleskan mentega dan panci kukusan yang sudah mendidih dan kemudian tuang adonan yang sudah dioleskan mentega
Langkah 8
Kukus selama 30 menit atau ditentukan dengan menggunakan tusuk sate apabila pada saat ditusuk tidak menempel pada adonan
Langkah 9
Siap di sajikan selagi hangat

Bahan

    125 gram coklat batang
    85 gram mentega
    4 butir telur
    150 gram gula pasir
    1 sdt SP
    1 sdt vanila
    2 sachet skm
    85 gram tepung terigu
    20 gram coklat bubuk
    1 sdt baking powder

Label

telurkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama