Brownies kukus

Brownies kukus

Oleh Dapur Mulia, Brownies kukus ini simple. Enak juga menurut saya, tapi tidak begitu basah seperti brownies kukus Am*nda. Kalau saya lbh suka yg agak basah. Kembali ke selera masing2 ya. Saya ambil resepnya dari mba Fitri sasmaya:)

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Olesi loyang dgn margarin dan tepung tipis. Atau olesi dengan carlo jg bisa
Langkah 2
Lelehkan DCC, minyak dan SKM dengan di tim atau microwave 500 W selama 1 menit. Sisihkan
Langkah 3
Campur jadi satu tep terigu, coklat bubuk, BP, garam. Ayak lalu Sisihkan
Langkah 4
Dalam bowl mixer telor, gula, SP sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan campuran tepung dan mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata
Langkah 5
Lalu masukkan campuran DCC, aduk dengan aduk balik sampai rata
Langkah 6
Masukkan ke dalam loyang lalu kukus selama 35 menit. Pastikan panci kukusan sdh panas saat dimasukkan adonan, dan tutup panci dilapisi serbet ya.
Langkah 7
Keluarkan dari loyang saat sudah dingin dan hias sesuai selera

Bahan

    3 telor
    5 sdm gula pasir
    1 sdt SP (emulsifier)
    100 gram tepung terigu
    2 sdm coklat bubuk
    1/2 sdt BP (baking powder)
    100 gram DCC (dark cooking chocolate)
    100 ml minyak sayur
    4 sdm SKM (susu kental manis)
    Sejumput garam

Label

sayurkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama