Butter cream

Butter cream

Oleh rizKitchen, Ini saya adaptasi dr resep butter cream nya chalistaa kitchen.Pada resep asli nya dibuat tanpa margarin.Butter cream nya lembut dan manis nya pas.yg suka manis bisa tambah simple syrup atau skm.satu resep ini menghasilkan kurang lebih 600 gr butter cream.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
600gr
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masak bahan simple syrup sampai mendidih dengan api kecil.didihkan selama 5 menit kemudian matikan api.dingin kan.
Langkah 2
Mixer mantega dan margarin dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 8 menit.
Langkah 3
Masukan simple syrup.mixer sampai tercampur rata.
Langkah 4
Masukan kental manis dan vanili bubuk mixer sampai tercampur rata.
Langkah 5
Tempat kan di wadah tertutup.simpan di kulkas.kalau mau langsung dihabiskan cukup simpan di suhu ruang saja.

Bahan

    300 gr mentega putih
    50 gr margarin
    100 gr kental manis
    1 sdt vanili bubuk
    Simple syrup
    120 gr gula pasir
    120 gr air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama