Butter cream mocca

Oleh Marsyaaa, Ini krim ud tinggal lgi dikit banget karena pas awal buat ud di comot2in sampe lupa foto saking pada sukanya orang rumah xixixi. Ceritanya lagi pengen buat krim untuk olesan roti, topping donat tapi ga pengen yang manis. Jadilah butter cream mocca, rasanya yang gurih, manis, dan terasa moccanya, baunya juga harum banget, enak banget dehh. Ini butter cream yg aku pake di resep donat water roux aku sebelumnya. Rasanya tu pas banget. Yuk dicoba #WeekendChallenge #AdaApaCi

Waktu Memasak

n/a

Porsi

0

Bookmark

27

Informasi Tambahan

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1

Mixer mentega sampai mengembang dan berwarna pucat dg kecepatan tinggi, masukkan gula halus dan garam mixer lagi sampai gula tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan SKM dan pasta mocca, mixer dg kec. rendah. Koreksi rasa

Langkah 3

Cream ini bisa tahan lama jika disimpan di kulkas dg wadah tertutup dan teksturnya memang mengeras, jika ingin digunakan diamkan dulu di suhu ruang sampai teksturnya lembut kembali

Bahan

Label

roti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama