ButterScotch

ButterScotch

Oleh MeL'z 🌸, Ini enak bgt 😋 Pernah makan popcorn campuran butterscotch ini pas ke disneyland hongkong. Doyan bgt, smpe beli buat bawa pulank ke hotel dlu 😂😂 Kangen tp jauh bgt klo harus ke sana lg, krn pengen si butterscoth popcorn 😅 Jd cus liat youtube , resep pake kira2 sendiri 😂 en enak bgt. Bisa di campur ke popcorn, bisa dimakan pake pancake, dll. Buat toping di atas kopi jg enak 😋😋

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
310

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masak gula pasir dengan panci anti lengket, buat menjadi caramel. Setelah gula meleleh aduk2 sampai bener2 cair ya.
Langkah 2
Setelah gula mencair masukan butter. Aduk2 sampai butter mencair
Langkah 3
Setelah butter mencair masukan susu secara bertahap (jgn sekaligus ya nanti meluap). Aduk terus sampai tercampur rata. Masukan sisa susu, aduk kembali. Setelah mencair semua matikan api. Jgn terlalu lama memasak, krn klo terlalu lama en suhu trlalu panas nanti butter pisah membentuk lapisan.
Langkah 4
Setelah agak dingin masukan ke jar. Simpan di kulkas. Wangi caramel+ butter 😋😋 dijadiin toping diatas kopi jg enak 😁 makan pake pancake jg ajib 😅 tp hari ini saya mau bikin si popcorn butter scotch 😂
Langkah 5
Note : proses masak hrus api kecil ya, dr mencairkan caramel, sampai jadi si butter scotch nya 😊

Bahan

    15 sdm gula pasir (harusnya brown sugar krn lg ga ada, saya ganti gula pasir)
    3 sdm butter/ margarin
    200 ml susu full cream
    sedikit garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama