Oleh Jee, #PejuangGoldenApron3
Rencananya mau bikin bolu gulung. Tapi pas lagi digulung patah kuenya.😅 Ya udah deh.. Di potong-potong aja, kasih taburan keju sama DCC parut..
Mikser perlahan hingga tercampur rata, kemudian udah menjadi kecepatan tinggi. Mix sampai kental berjejak.
Langkah 4
Masukkan margarin cair. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. Panggang kurang lebih 30 menit api atas bawah suhu 150°c. Tes tusuk, angkat tunggu agak dingin.
Langkah 6
Olesi dengan buttercream. Jika ingin dijadikan bolu gulung tinggal digulung aja ya. Berhubung saya gagal waktu menggulungnya jadinya saya potong-potong aja.
Langkah 7
Taburi atasnya dengan paruta. Keju dan DCC. Siap disantap
Bahan
5 butir. Telur100 gr. Margarin cair70 gr. Gula pasir1 sdt. SP70 gr. Tepung terigu10 gr. Tepung maizena20 gr. Coklat bubuk1 sachet. Kental manisKeju dan DCC secukupnya untuk taburanButtercream untuk olesan