Cake Tape Keju Kismis

Cake Tape Keju Kismis

Oleh Dapur Dhiyo, Cake ini masih jdi idola pesanan ibu" sekitar rumah😀rasanya yg manis,gurih dan legit jdi alasan buat kangen trus sma ini cake,,cocok banget klo di makan sore" dan ditemani dgn 1 cangkir teh panas

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan semua bahan kering ayak dan sisihkan
Langkah 2
Haluskan tape singkong menggunakan garpu dan campur dengan santan serta keju parut aduk hingga benar" tercampur rata,sisihkan
Langkah 3
Pisahkan putih telur dan kuning telur di tempat terpisah
Langkah 4
Campurkan putih telur dengan gula putih kemudian kocok dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan meninggalkan jejak,sisihkan
Langkah 5
Di tempat yg lain campurkan kuning telur dengan mentega,kocok hingga berwarna pucat.kemudian tuangkan kocokan putih telur tdi dan aduk menggunakan spatula,aduk menggunakan tehnik aduk balik
Langkah 6
Masukan secara bergantian antara bahan kering dan tape kedalam kocokan telur,aduk hingga rata
Langkah 7
Masukan kedalam loyang ukuran 28 x 28 sebelum di panggang berikan taburan toping diatas adonan,kemudian panggang selama 40 menit di suhu oven 180° jgn lupa pakukan test tusuk untuk mengecek apakah cake sudah matang / belum
Langkah 8
TIPS agar toping tidak tenggelam: 1. Beri sedikit taburan teoung terigu pada toping yg akan di gunakan baik keju,kismis ataupun yg lainnya

Bahan

    6 butir telur ayam
    2 butir telur bebek
    400 gram gula putih
    400 gram mentega
    bahan kering
    250 gram tepung terigu serbaguna
    100 gram tepung maizena
    50 gram susu bubuk
    bahan tape
    300 gram tape singkong
    1 sst kara uk kecil
    75 gram keju parut
    secukupnya kismis
    toping
    keju parut,kismis,chocochips

Label

ayamtelurpanggangcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama