Oleh Firsta, Lagi pengen makan lapis kukus ala ala taro gitu. Akhirnya bikin cake taro steam yang simple dan moist. Dihias simple aja udah cantik. Yuk cobain
Siapkan loyang ukuran 24x10x7 cm. Oles margarin alasi dengan baking paper.
Langkah 2
Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes pada permukaan bolu.
Langkah 3
Dalam wadah masukkan bahan A dan mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi.
Langkah 4
Lalu masukkan bahan B mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 5
Masukkan bahan C. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Langkah 7
Adonan A beri 5 tetes pasta taro. Adonan B beri 3 tetes pasta taro. Adonan C beri 1 tetes pasta taro
Langkah 8
Masukkan adonan A. Kukus 10 menit. Lalu adonan B kukus 10 menit. Timpa adonan C kukus 20 menit. Gunakan api sedang cenderung kecil.
Langkah 9
Matikan api. Angkat loyang. Tunggu hingga dingin. Keluarkan dari loyang dan hias sesuai selera. Selamat mencoba ya.
Bahan
Bahan A4 butir telur200 gr gula pasir1 sdt spBahan B200 gr terigu protein rendah (ayak)1 sdt baking powder (ayak)Bahan C100 ml minyak goreng100 ml susu cairBahan Dsecukupnya Pasta taroPelengkapButter cream, keju, buah sehari