Sangrai tepung sagu beserta daun pandan yang sudah diikat pada wajan sampai kurang lebih 10 menit.
Langkah 2
Angkat lalu diamkan sebentar lalu campur ke dalamnya susu bubuk, susu kental manis, dan air. Uleni hingga kalis.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah pewarna/esens makanan yang anda miliki dan campur tiap bagian dengan pewarna sambil diuleni dan dibentuk bulat-bulat.
Langkah 4
Gulingkan bola-bola adonan ke dalam gula halus. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.
Bahan
250 gr tepung sagu2 lbr daun pandan3 sachet @27gr susu bubuk full cream50 ml air3 sachet susu kental manisPewarna makanansecukupnya Gula halus