Capcay

Capcay

Oleh Imelda Sitompul, Terinspirasi dari resep dapur umum Ali..jadilah capcay sederhana dengan rasa yang endes

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
36

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu iris hingga harum
Langkah 2
Masukkan bakso, wortel dan buncis lalu masak hingga agak layu
Langkah 3
Masukkan kol dan daun bawang beri sedikit air
Langkah 4
Tambahkan merica, saus tomat, saus tiram, garam dan penyedap..klo suka tambah sedikit kecap asin
Langkah 5
Masak sebentar, menjelang diangkat tambahkan larutan maizena, aduk sebentar lalu angkat

Bahan

    sesuai selera Buncis
    sesuai selera Wortel
    sesuai selera Kol
    Bakso
    Bumbu iris:
    5 siung Bawang merah
    3 siung bawang putih
    cabe merah
    Bumbu tambahan:
    Daun bawang
    merica
    1 sdm saus tomat
    1 sdm saus tiram
    Untuk pengental kuah:
    1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air

Label

tumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama