Capcay

Capcay

Oleh Nirmala Lili, Capcay sederhana kalau kata ku. Bahan sayurnya gak lengkap tapi soal rasa mah enak. Tinggal di tumis jadi deh. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Bila sudah panas masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga kecoklatan. Masukan wortel dan bakso aduk rata. Tambahkan air masak hingga wortel sedikit empuk
Langkah 2
Masukan kembang kol Tambakan gula dan garam aduk rata
Langkah 3
Tambahkan merica bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa.
Langkah 4
Masukan sawi putih dan jamur. Masak hingga layu dan wortel serta kembang kol empuk. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Bahan

    1 pcs kembang kol potong per kuntum
    2 buah wortel iris serong
    5 lembar sawi putih iris 1 cm
    10 pcs bakso sapi belah tiga
    5 pcs jamur champignon belah tiga
    iris Bumbu
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    Bumbu tambahan
    1/2 sdt garam (secukupnya)
    1/4 sdt merica bubuk
    1 sdt saos tiram
    1 sdt gula pasir (secukupnya)
    250 ml air
    secukupnya Minyak goreng

Label

sapigorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama