Capcay

Capcay

Oleh adila prabasiwi, Ceritanya lagi bosen sama sayur sop, biar tetep makan sayur mama dila coba masak capcay aja. Alhamdulillah si kecil suka, cuma putrennya dilepeh karena masih agak keras kali ya.. #PejuangGoldenApron3 #week8

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bumbu. Iris bawang bombay, tomat, dan sayuran setelah sebelumnya dicuci bersih.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, oseng sebentar, tambahkan sedikit air.
Langkah 3
Masukkan terlebih dahulu wortel dan putren, masak hingga sedikit empuk, setelah itu berturut-turut masukkan kembang kol dan kol. Aduk rata, tutup wajan. Setelah hampir matang, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
Langkah 4
Capcay siap disajikan

Bahan

    1 buah wortel
    2 buah putren
    Sepotong kol
    Sepotong kembang kol
    1 buah tomat
    1/2 siung bawang bombay
    bumbu halus
    3 siung bawang putih
    1 siung bawang merah
    1/2 sdt merica

Label

sayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama