Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan telor dan orak arik kemudian masukkan wortel dan air,lalu beri garam,lada bubuk,gula pasir,penyedap rasa tunggu sampai agak mendidih.
Langkah 2
Masukkan saus tiram,saus ektra pedas dan sayur2an kemudian tunggu hingga mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih masukkan sosis.. Dan terakhir beri larutan tepung maizena kemudian aduk cepat, agar kuah sedikit agak kental. Hidangakn dgn irisan tomat dan taburan bawang goreng.. Selamat mencoba.
Bahan
secukupnya bawang bombay (saya ambil seperempat nya lalu cincang kasar)3 siung bawang putih (cincang halus)secukupnya penyedap rasasecukupnya gula pasir1 liter airsecukupnya garam1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)secukupnya lada bubuk1 bungkus saus tiram4 sdm saus extra pedas1 butir telur kocok lepas2 buah sosis potong potong1 buah tomatsayur sayuran :2 buah wortel iris serong4 lembar sawi putih potong potong1 ikat sawi hijau potong potongsecukupnya kobis (saya ambil setengahnya lalu potong potong)