Capcay Mewah

Capcay Mewah

Oleh Ririn Setiawan, Katanya adek ini capcay mewah soalnya isinya cm sosis sm bola² udang, sayurnya cm kembang kol doang 😄 Di kulkas adanya cm bahan ini aja sih 😅

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong² sosis, bola² udang, kembang kol
Langkah 2
Bawang dan cabai dirajang tipis²
Langkah 3
Panaskan minyak 2 sdt saja
Langkah 4
Masukkan bawang dan cabai kedalam wajan yg sudah dipanaskan
Langkah 5
Setelah tumisan bawang berubah kecoklatan, masukkan sosis dan bola² udang. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan dahulu sampai air mendidih.
Langkah 6
Kemudian masukkan kembang kol, aduk² sebentar.
Langkah 7
Tambahkan semua bumbu (saos tiram, saos tomat, kecap, gula, garam, royco, merica bubuk)
Langkah 8
Tambahkan telur, lalu orak arik.
Langkah 9
Tes rasa. Biarkan sebentar sampai air agak menyusut. Sajikan.

Bahan

    1 ikat kembang kol
    1 buah sosis (yg besar ya)
    3 buah bola² udang
    1 buah telur
    1 sdt saos tiram
    2 sdt saos tomat
    1 sdt kecap manis
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    5 buah cabai rawit
    secukupnya garam, gula, royco, merica bubuk

Label

udangtelur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama