Capcay Pedas

Capcay Pedas

Oleh smileypumpkin, Tetiba pengen banget makan capcay dan penasaran sebenernya bikin capcay pake kemiri apa engga. Dua sumber menyatakan tidak, satu sumber bilang "kalo abang2 yg jualan kayanya pake deh". Ya udah cobain aja

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan garam
Langkah 2
Goreng telur terlebih dahulu dan sisihkan
Langkah 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay iris dengan margarin sampai matang kemudian tambahkan air secukupnya. Jika menggunakan ayam maka gunakan air kaldu ayam instead of air biasa
Langkah 4
Masuk kan sayur sayuran dan isian lainnya -- yg ini masuk sesuai dengan urutan mana yg paling lama matang
Langkah 5
Tambahkan garam, saos tomat, saos pedas, dan kecap
Langkah 6
Koreksi rasa

Bahan

    Kubis
    Brokoli
    Wortel
    Bunga kol
    Daun bawang
    Tomat
    Ayam  dan sosis (kalau mau aja sih, engga juga gpp)
    2 buah Bawang putih
    1 buah Kemiri
    1 Bawang bombay size sedang
    kaldu jamur (optional)
    cabe rawit merah (sesuai selera, saya pake satu)
    Saos tomat
    Saos sambal
    Kecap
    Garam
    1 buah Telur bebek
    Merica

Label

ayamtelursayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama