Bahan
-
3 siung bawang putih dicincang
Minyak utk menumis
3 ekor udang(sesuaikan stok aja ya moms)
10 bh tofu ayam kemasan(👈goreng,belah 2)
(☝disini ga ada tofu tahu) (disesuaikan sj dgn stok)
1 bh bunga kol, potong²,cuci bersih, sisihkan
(☝disini sy rebus dl, berhubung bunga kolnya keraas bgt😅)
1 bh wortel, iris serong tipis, biar mudah matangnya
1 bongol sayur pokcoy, potong2, pisahkan daun & batangnya
(☝nanti yg dimasak batangnya dl, baru daunnya jdi dipisahkan)
1 bh tomat,potong 4. Yg sedang aja ukurannya
1 batang daun pre, iris serong
Secukupnya Garam, gula, penyedap dan lada spti biasa ukurannya
1 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih dicincang, digoreng dgn minyak sekitar 1-2 centong
(☝ buat minyak bawang putih goreng) sbg pewangi masakan
1 sdt maggie kecap. (ga pakek jg gpp ya)
secukupnya Air
1/2 sdt t. Maizena +2 sdm air. Diaduk ²