Setelah di potong-potong, sayuran di cuci lalu siapkan panci untuk merebus sayuran
Langkah 3
Setelah panci untuk merebus sayuran siap, lalu rebus sayuran dengan air minum, rebus ½ semua sayuran (tapi, rebus sayurnya satu-satu jangan langsung di campurkan semua sayurannya)
Langkah 4
Setelah sayuran sudah di rebus ½ mateng, siapkan wajan untuk menumis bumbu
Langkah 5
Panaskan minyak, setelah itu masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah harum dan warna agak kecoklatan, masukkan ayam fillet dan sosis, lalu masukkan minyak wijen, merica, kecap inggris, saos tiram dan garam lalu campur hingga merata lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih
Langkah 6
Setelah mendidih, masukkan semua sayuran kedalam tumisan bumbu dan juga masukkan daun bawang lalu tes rasa apakah sudah pas atau masih kurang, lalu tunggu sampai mendidih
Langkah 7
Setelah mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena lalu aduk sampai semua tercampur rata lalu matikan kompor
Langkah 8
Capcay Sederhana Rasa Mewah siap di hidangkan
Bahan
Sayuran2 Buah Wortel (Di potong miring)Bunga kolJagung MudaBuncisKol (Bisa di ganti dengan Sawi putih)Bumbu2 siung Bawang putih (di geprek lalu di cincang)Bawang bombay (di iris)Jahe (di gerpek)Daun Bawang (diiris sesuai selera)Minyak wijenMericaGaramSaos TiramKecap inggrisMinyaksecukupnya Air1 sdm Tepung maizena yang t'lah dilarutkan dengan airTambahanSosis (iris sesuai selera)Ayam fillet (potong dadu)
