Capcay Special

Capcay Special

Oleh indah arii, Kenapa namanya capcay special? Karna saya samasekali gak suka capcay. Tapi terinspirasi dari dosen gizi, 'ciptakan pelangi dimasakanmu' jadi deh kemasak ni capcay 😄😄

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang bombay menggunakan 3sdm minyak. Lalu masukkan bawang putih yang telah di geprek dan cabai merah iris. tumis sampai harum
Langkah 2
Lalu masukkan daging aym dan bakso
Langkah 3
Kemudian masukkan wortel dan jagung muda, tunggu sampai wortel agak empuk terahir masukkan sawi putih
Langkah 4
Setelah itu tambahkan sedikit air, tepung maizena, garam, gula, royco dan lada.
Langkah 5
Cicipi, setelah rasa sudah pas, tunggu hingga semua sayuran layu dan matang, angkat dan sajikan 😍

Bahan

    1 buah sawi putih
    6 buah wortel
    6 buah bakso (potong)
    2 potong dada ayam (potong dadu)
    6 buah jagung muda
    Bumbu:
    1 siung bawang bombay (potong)
    3 buah bawang putih (geprek lalu potong kasar)
    3 buah cabai merah besar (potong serong) atau bisa digantikan cabai rawit kalo suka pedes
    Garam
    Gula pasir
    Royco rasa ayam
    Lada bubuk
    1 sdt tepung maizena
    secukupnya Air

Label

dagingayamtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama