Carne en bistec

Carne en bistec

Oleh Mabel Cabarcas, Una receta sin tanto aliño o sazonadores muy rica y saludable

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Langkah Memasak

Langkah 1
Partir en rodajas el tomate y la cebolla, el tomate si quieres lo pelas eso va en el gusto de cada quien.
Langkah 2
En una sartén poner un poquito de aceite y agregar las cebollas a que se cristalicen un poco.
Langkah 3
Cuando ya estén cristalizadas colocar encima una capa de carne, luego una capa de tomates y agregar sal al gusto.
Langkah 4
Tapar y dejar cocinar a fuego lento, cuando ya esté secando en agua que suelta la carne revolver para que él tomate se deshaga.
Langkah 5
Cuando ya esté secando y se vea el líquido un poco espeso se apaga y listo.. Se puede acompañar con lo que se quiera.

Bahan

    2 tomates medianos
    1 cebolla blanca o cabezona
    libra y media carne suave para azar
    sal y aceite

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