Cecek Lombok Ijo

Cecek Lombok Ijo

Oleh Feni Areros, Uda lama gak masak Cecek. Ini tadi mumpung dipasar ada yg jualan Cecek. Jadi masak Cecek Lombok Ijo aja. Cepat & Mantappp ^_^

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis duo bawang yg sudah diiris tipis hingga harum. Lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam, dan semua cabe. Tumis hingga cabe layu.
Langkah 2
Masukkan tempe yg sudah digoreng beserta cecek yg uda direbus, aduk rata. Lalu bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam, kecap manis dan kaldu bubuk/kaldu cair. Beri sedikit air, aduk dan cicipi.
Langkah 3
Masak hingga air meresap. Taburi dengan bawang merah goreng. Matikan api dan hidangkan dipiring dengan nasi hangat.

Bahan

    1 bungkus Cecek, potong - potong, rebus
    2 papan Tempe, potong dadu, goreng setengah matang
    8 buah Lombok ijo, iris serong
    17 buah cabe rawit, iris serong
    8 butir Bawang merah, iris tipis
    6 siung Bawang putih, iris tipis
    2 cm Lengkuas, geprek
    2 cm Jahe, geprek
    3 lembar Daun salam
    1 1/2 sdt gula pasir
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    1 bungkus Saus Tiram
    3 sdm Kecap manis

Label

tempegorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama