Oleh IcaMarshal, Pertama kali suka ceker gara-gara suami ngajak makan soto ceker di gandaria, ternyata enak ya hahaha.
maklum mamaku dulu ga suka masak ceker 😋
abis itu jadi suka masak ceker, terutama ceker dimsum ini hehehe.
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram aduk rata masukkan ceker aduk rata
Langkah 3
Tambahkan air sampai ceker terendam, ketika air sedikit menyusut tambahkan garam, merica, kaldu jamur, koreksi rasa. masak hingga mengental.
Bahan
9 ceker ayam3 siung bawang putih, cincang halus2 sdm minyak wijen1 sdm kecap asin1 sdm kecap manis2 sdm saus tiramsecukupnya garamsecukupnya ladasecukupnya kaldu jamur bubukminyak untuk menumis500 ml air
