Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus oseng hingga harum kemudian tambahkan air dan ceker yang sudah direbus.
Langkah 3
Ungkep -+ 10 menit lalu aduk-aduk hingga airnya habis. Kemudian angkat dan ceker pun siap dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng supaya tambah endeusss.
Bahan
1/4 kg ceker ayam3 siung bawang merah2 siung bawang putih1 cm lengkuas/laos1 lmbr daun salam2 sendok makan kecap bangausecukupnya Lada dan garam1 buah cabe rawit (optional)
