Ceker Mercon / Ceker Pedas / Ceker Rica Rica

Ceker Mercon / Ceker Pedas / Ceker Rica Rica

Oleh selvi ratnasari, dikantor temen nawarin beli ceker mercon, bisa order via gojek. Pas dateng sempet shock karena pas dbuka isi cekernya hanya ada 6 pcs dengan harga 25 rbu hahaha. Karena aku beli ceker dipasar aja 1 pcs seribu dan itu gede gede banget hihi..3 hari kmudian aku bikin trs bawa ke kantor. Alhamdulillah semua suka, bumbunya jg aku bikin medok hehehe..beli ceker 10 ribu dapet 12 ceker😘 makan den sama 4 temen hehe

Waktu Memasak
1 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
218

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci Ceker ayam hingga bersih, lalu rebus hingga ceker lunak. Sisihkan
Langkah 2
Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum dan matang, masukkan ceker dan air kaldu
Langkah 3
Beri garam, gula, lada, penyedap secukupnya. Masak dengan api sedang hingga semua bumbu meresap dan air kaldu habis. Cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan😘😙

Bahan

    10 pcs ceker
    air secukupnya untuk merebus ceker
    bumbu yang di haluskan
    3 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    20 pcs cabe rawit merah
    10 pcs cabe merah
    1 cm jahe
    1 cm lengkoas
    1 batang sereh, potong tipis tipis
    5 lembar daun jeruk, sobek sobek
    2 lembar daun salam
    1 sdt garam
    1 sdm gula
    1 sdt lada bubuk
    500 ml air kaldu rebusan ceker
    secukupnya minyak

Label

ayamrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama