Ceker Pedas/ Ceker setan

Ceker Pedas/ Ceker setan

Oleh dinni_disha, Karna sering beli diluar Ceker kampus namanya dan doyan pedes banget lama2 boros beli terus..jadi coba bikin sendiri

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
16

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci Ceker ayam hingga bersih Rebus sampai empuk sekitar 30-40 menit.Tiriskan
Langkah 2
Sambil menunggu Ceker empuk haluskan bumbu-bumbu
Langkah 3
Siapkan wajan beri minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu hingga wangi. Serta masukkan daun serai ikat dan daun salam aduk sebentar.
Langkah 4
Masukkan Ceker ayam dan air aduk rata.Lalu tambahkan merica bubuk dan royco ayam.tunggu beberapa menit agar kuah meresap.koreksi rasa.
Langkah 5
Ceker pedaaaaas siap santap.sajikan dengan nasi hangat. Di colek gorengan Enak juga 😘

Bahan

    500 gram Ceker ayam segar
    1 bungkus royco ayam
    1 bungkus merica bubuk
    2 lembar daun salam
    secukupnya daun serai (ikat)
    secukupnya garam dan air
    bumbu halus :
    25 cabai setan (sesuai selera)
    6 bawang merah
    3 bawang putih
    secukupnya kunyit dan lengkuas

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama