Cheese Cake

Cheese Cake

Oleh Ida Rufaida Nur, Cheese cake ini gk pake cream cheese, tp pake chedar cheese..tp menurutku rasanya lebih ngeju ini...dan sama lembutnya kok sama yg pake cream cheese...

Waktu Memasak
90 Menit
Porsi
0
Bookmark
45

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan smua bahan.
Langkah 2
Siapkan loyang, lapisi kertas roti, lapisi jg loyang luar dengan alumunium foil, karna pemanggangan menggunakan sistem au bain marie..menggunakan dua loyang, loyang luar diisi air.
Langkah 3
Tim susu cair, blue band dan keju parut sampai keju tercampur.
Langkah 4
Hangat hangat campur ayakan terigu dan maizena. Kemudian kuning telur dan parutan kulit jeruk lemon.
Langkah 5
Diwadah lain mixer putih telur, gula dan perasan jeruk lemon
Langkah 6
Campur kedua adonan. Tuang loyang.
Langkah 7
Oven kurang lebih 90 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan tes tusuk.
Langkah 8
Balikkan perlahan dan hati-hati karna cake ini sangat lembut.
Langkah 9
Ini yg sudah dihias buat orderan. Hias dengan whipe cream dan buah segar.
Langkah 10
Kemarin ada sisa adonan ssdikit, jd sy tuang di cup cup kecil. Giniii jd bakulan kue, cuma bisa ngerasain sisa adonannya aja😜 Tambahin sisa whipe cream dan topping bluebarry.

Bahan

    200 gr Keju
    200 ml Susu Ultra
    80 gr Blue Band Cake & Cookie
    40 gr Terigu
    30 gr Maezena
    6 btr Kuning Telur
    1 sdt Parutan Kulit Jeruk Lemon
    6 btr Putih Telur
    180 gr Gula

Label

telurrotikuecake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama