Sawi putih cincang halus dn sudah diperas airnya sampai kering lalu masukkan daging ayam cincang masukkan daun bawang,jahe parut,kecap kikoman, minyak wijen aduk sampai rata untuk isi
Langkah 2
Siapkan kulit gyoza isi perlembar dgn 2 sendok teh isi lipat. Cara lipat bs lihat di youtube bagaimana melipat dumpling/gyoza.
Langkah 3
Cara hidangkan bs dengan kukus, di panggang diatas teflon beri minyak sedikit saja supaya teflon tidak lengket tata dumpling dan beri air sedikit segelas masak smp air habis atau direbus.
Langkah 4
Sambal nyonya lili,bawang putih cincang,kecap kikoman dan minyak wijen.
Langkah 5
Setelah selesai bungkus tabur tepung terigu taroh freezer
Langkah 6
Panggang sampai matang, jika ingin disajikan
Langkah 7
Cara panggang beri minyak di wajan sedikit lalu tata gyoza ayam beri air segelas masak sampai air habis dan sudah matang dibawah agak coklat
Bahan
250 gram daging ayam giling1/4 jahe parut2 siung bawang putih parut halus2 sendok kecap kikoman2 bungkus kulit gyoza (isi 40 lembar bs dibeli di supermarket sogo,diamond atau farmers supermarket atau papaya supermarket di citywalk)1/2 sendok minyak wijen2 batang daun bawang iris halus1/2 sawi putih cincang halus