Chicken egg roll

Chicken egg roll

Oleh jannah, Akhirnya bisa juga bikin chicken egg roll kesukaan suami

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
0
Bookmark
116

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama kita siapkan adonan isi Campur semua bahan isi dan aduk sampai tercampur rata..setelah tercampur cek rasa dulu ya sudah pas apa belum
Langkah 2
Kedua siapkan kulitnya dg mencampur semua bahan,usahakan jangan terlalu encer agar teksture kulit tidak mudah sobek.setelah adonan siap bisa langsung kita dadar dg takaran 1 centong sekali tuang..lakukan sampai adonan habis
Langkah 3
Setelah bahan isi dan kulit selesai sekarang waktunya bentuk adonan jadi gulungan2 dg cara isi kulitnya dg adonan ayam td secukupnya lalu gulung seperti kita membuat lumpia
Langkah 4
Langkah berikutnya adalah mengukus ya..masukkan semua gulungan ayam tadi ke dalam dandang yang sudah dialasi dengan plastik bagian bawahnya dg tujuan agar kulitnya tidak nempel disarangan dandangnya.kukus selama 20 mnt
Langkah 5
Langkah terakhir tinggal kita angkat dr dandang dan siap untuk digoreng,dipotongnya serong 45 derajat ya..simpan difrezer dulu kalau mau hasil gorengan yg lebih crhuncy

Bahan

    Bahan isi
    250 gr dada ayam cincang(ikutkan kulit dan lemaknya)
    2 sdm tepung maizena
    2 butir putih telur
    2 sdm minyak wijen
    4 siung bawang putih cincang goreng
    1 sdt gula
    1 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    Bahan kulit
    2 btr kuning telur
    1/2 sdt garam
    secukupnya air
    6 sdm tepung terigu
    1 sdm tepung maizena

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama