Chicken Katsu

Chicken Katsu

Oleh indah_ajjah, Buat bekal lebih mudah, praktis dan sehat dengan chicken katsu buatan sendiri

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bumbui ayam dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan, rendam dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica bubuk, cek rasa. Gulingkan ayam diatasnya hingga merata
Langkah 3
Celupkan ke dalam telur
Langkah 4
Lumuri dengan tepung panir hingga rata
Langkah 5
Goreng dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Dinginkan dan potong

Bahan

    100 gr daging ayam fillet, pukul-pukul untuk memipihkan
    1 siung bawang putih
    1/2 sdt garam, atau sesuai selera
    1/4 sdt merica bubuk
    2 sdm tepung terigu
    1 sdm tepung tapioka
    1 butir telur kocok lepas
    3 sdm tepung panir
    Minyak sayur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama