Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Oleh febiola ratna dewi, Seperti biasa, jadwal wfh adalah kesempatan untuk bisa explore masakan. Semoga bwrmanfaat:)

Waktu Memasak
30-45 Menit
Porsi
5-6 Otang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan ayam fillet bumbui dengan garam merica, kemudian berikan tepung terigu. Diamkan 10 menit
Langkah 2
Panaskan minyak, masukkan ayam ke telur yg sudah dikocok lepas dan baluri tepung panir kemudian goreng sampai matang coklat keemasan. Tiriskan katsu
Langkah 3
Panaskan wajan, kemudian masukkan cemceman bawang putih dan bombay hingga wangi dan layu, masukkan garam penyedap dan gula.
Langkah 4
Tambahkn kentang dan wortel, masukkan air, tunggu hingga kentang dan wortel empuk.
Langkah 5
Masukkan pasta curry, aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Curry siap dihidangkan.
Langkah 6
Siapkan piring, susun dengan rapih. Chicken katsu curry siap di hidangkan!😄

Bahan

    Katsu
    800 gram ayam fillet, potong pipih
    secukupnya Garam
    secukupnya Lada hitam
    3 sdm tepung terigu
    1 butir telur
    400 gram tepung panir kasar
    Secukupnya minyak goreng
    Kuah Curry
    3 sdm cemceman bawang putih
    1 buah bombay uk sedang
    2 buah kentang
    2 buah wortel
    1 sdt garam
    1 sdt penyedap ayam
    1 sdm gula pasir
    100 gram pasta curry merk HOUSE
    300 ml air

Label

ayamtelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama