Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

Oleh Mega Wardana, Selamat pagi semuanyaaaa 🤗 kalau weekend di usahakan masak yg simpel,yg g ribet..karna kalau weekend drama korea yg lagi on going memanggil😂 Selamat sarapan ..enjoyyyy😊

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2 Orang
Bookmark
39

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Baluri ayam dengan lada dan garam dan bawang putih. Marinasi sekitar 30 menit (kalo aku,ku biarkan semalaman)
Langkah 2
Celupkan pada kocokan telur.
Langkah 3
Gulingkan ayam pada tepung bumbu serbaguna.
Langkah 4
Celupkan ke telur lagi lalu Gulingkan pada tepung roti/panir.
Langkah 5
Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
Langkah 6
Rebus kentang dan wortel hingga agak lunak lalu tiriskan.
Langkah 7
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu kari. tumis sebentar.
Langkah 8
Masukkan kentang, wortel dan air ke dalam tumisan. Aduk merata. Tambahkan tepung maizenna yang telah diencerkan dengan sedikit air. Aduk merata.
Langkah 9
Sajikan chicken katsu dengan saus kari. Ditambah nasi kalo mau lebih kenyang. 😁

Bahan

    350 gram dada ayam fillet
    1/4 sdt garam (secukupnya)
    2 siung bawang putih (haluskan)
    1/2 sdt merica
    1 butir telur (kocok, beri sejumput garam)
    secukupnya tepung serbaguna
    secukupnya tepung panir
    Bahan saus kari :
    1 bungkus bumbu kare instan (aku pake indofood)
    1 buah bawang bombay
    2 buah kentang
    2 buah wortel
    1 sdm margarin
    1 sdm tepung maizena (encerkan dengan sedikit air)
    secukupnya Air

Label

ayamtelurgorengrebustumisroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama