#CHICKEN STEAK

#CHICKEN STEAK

Oleh @DAPOERLIA, Menu dinner kmren buat nyenengin anak2 bikin chicken steak ala umi aja... belum berani ajak anak2 jalan and mkn di luar... Aah iya pas banget sama tema #weekendChallenge minggu ini #AdaApaCi

Waktu Memasak
60menit
Porsi
5porsi
Bookmark
16

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Saus : panaskan margarin tumis bawang bombai hingga harum, masukkan air dan bahan lainnya, aduk rata masak hingga saus mengental angkat sisihkan.
Langkah 2
Bahan pelengkap : masak air hingga mendidih rebus wartel sebntr saja lalu masukkan buncis masak sebntar lalu angkat kemudian tiriskan.
Langkah 3
Bahan steak : lumuri ayam dengan lada bubuk,sedikit garam dan susu cair diamkan 10menit. Campur kedua tepung terigu aduk rata ambil 3sdm pisahkan dlm wadah lain tmbhkan air aduk hingga adonan encer.
Langkah 4
Ambil 1lembar daging ayam balurkan ke tepung kering kemudian celupkan ke tepung basah lalu ke tepung kering kmbali lumuri dengan tepung hingga rata.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng ayam higga matang merata angkat tiriskan. Potong2 ayam sajikan dengan bahan pelengkap dan saus.

Bahan

    5 potong dada ayam tanpa tulang belah melebar
    150 gr tepung bumbu
    100 gr tepung terigu
    3 sdm susu cair
    50 ml air
    secukupnya Garam dan lada bubuk
    Bahan saus:
    1/2 buah bawang bombai cincang halus
    1 sdm tepung maizena larutkan
    200 ml air
    3 sdm saus tomat
    1 sdm saus tiram
    1 sdm kecap manis
    1 sdt lada bubuk
    1 sdm margarin
    secukupnya Garam
    Bahan pelengkap :
    100 gr buncis potong menjadi 2bagian
    3 buah wartel iris memanjang
    500 gr kentang goreng

Label

dagingayamgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama