Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Oleh Riri Vidola, Sebenernya ini adalah resep kombinasi dari sekian resep Chicken Teriyaki yang sudah dicoba. Semoga pas!

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris bawang bombay. Jangan terlalu halus karena nanti jadi mudah rusak
Langkah 2
Geprek bawang putih lalu iris
Langkah 3
Iris serong cabai merah keriting
Langkah 4
Parut jahe sampai halus
Langkah 5
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Sebaiknya sebelum dimasak, ayam sudah diungkap dengan bawang putih dan garam.
Langkah 6
Campurkan saus Teriyaki, kecap manis, soyu, dan minyak ikan pada sebuah wadah sebelum dimasak
Langkah 7
Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tumis bawang bombay
Langkah 8
Masukkan saus & kecap yang sudah dicampur
Langkah 9
Masukkan jahe, merica, dan garam
Langkah 10
Masukkan ayam. Aduk-aduk agar merata. Tambahkan air jika dirasa kurang
Langkah 11
Ketika masakan sudah hampir matang, masukkan potongan cabai merah
Langkah 12
Aduk-aduk sebentar. Lalu sajikan

Bahan

    250 gram Daging ayam (fillet)
    1/2 buah Bawang Bombay
    4 siung Bawang putih
    2 sdm Saus Teriyaki
    1 sdm Kecap manis
    1 sdm Kecap ikan
    1 sdt Soyu/Kecap asin
    1 cm Jahe
    3 buah Cabai merah keriting
    1 gram Merica bubuk
    Secukupnya Garam

Label

dagingayamikantumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama