Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Oleh Erni0787, Lg nanya Pak Suami hr ini mau dimasakin apa, eh dia blg chicken yakiniku. Pas banget tuh sm program #WeekendChallenge dr Mamah Cookpad untuk bikin makanan yg berawalan C hastagnya #AdaApaCi. Bener2 ga direncanain, padahal udah rencana bikin yg lain, yowes yg ini aja dulu yg di posting. Resep ini sudah bbrp kali dicoba dan sudah sangat pas sm lidah kami, tp kali ini bikin-nya tdk pakai paprika tp diganti dengan cabai hijau. Sebenernya tanpa paprika atau cabai hijau tdk apa2, tergantung persediaan di rumah. Resep: Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi, aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan minimal 30 menit (sy 1 jam)
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan saus teriyaki, aduk rata. Tutup wajan, masak ayam hingga setengah matang dan air agak menyusut.
Langkah 3
Masukkan bawang bombay dan cabai hijau, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai ayam benar2 matang. Masukkan larutan maizena. Aduk2 sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Bahan

    250 gr ayam fillet, potong sesuai selera
    2 siung bawang putih, cincang
    1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong memanjang
    2 buah cabai hijau besar (1/2 buah paprika hijau), buang bijinya
    1 sdm saus teriyaki (bs di skip)
    1 sdm maizena dilarutkan dgn 3 sdm air
    Secukupnya garam, kaldu jamur
    Bahan marinasi:
    1 sdm minyak wijen
    1 sdm saus tiram
    1/2 sdt kecap asin
    1 sdm kecap manis
    1 1/2 kecap inggris (sy skip)
    1/2 sdt garam
    1/2 lada bubuk

Label

ayamtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama