Chiffon Taro Cake

Chiffon Taro Cake

Oleh Aty Dee, Pengen coba chiffon rasa taro, hasil searching chiffon taro dengan pemakaian telur 6 butir recook dari mbak @Susi Agung. Karena saya memakai loyang ukuran 14cm, resep tinggal di bagi 2. Susu cair saya coba modif dengan susu cair rasa taro. Hasil nya enak lembut khas chiffon cake. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan bahan, timbang.
Langkah 2
Campur susu cair dan minyak sayur tambahkan tepung terigu dan taro powder sambil di ayak
Langkah 3
Tambahkan kuning telur, aduk rata sampai menjadi pasta. Sisihkan. Panaskan oven 170 decel api atas bawah.
Langkah 4
Masukkan ke dalam putih telur cream of tartar, lalu kocok dengan kecepatan rendah sampai berbuih. Tambahkan gula pasir, bagi 3 tahap. Kocok sampai stiffpeak.
Langkah 5
Tambahkan kocokan putih telur ke dalam adonan, bagi 3 tahap. Aduk sampai tercampur rata
Langkah 6
Tuang ke dalam loyang, hentakkan pelan-pelan. masukkan ke dalam oven panggang sekitar 10 menit. Keluarkan lalu kerat dengan pisau tajam. Set suhu oven menjadi 130 decel.
Langkah 7
Masukkan kembali ke dalam oven, panggang kembali sekitar 60 menit. Keluarkan dari oven, hentakkan. Lalu balik loyang biarkan dingin

Bahan

    Bahan A
    3 butir telur
    30 gr minyak sayur
    50 gr susu cair rasa taro
    65 gr tepung terigu protein rendah
    8 gr taro powder
    1 gr garam
    Bahan B
    3 butir putih telur
    65 gr gula pasir
    1/2 sdt cream of tartar

Label

telursayurpanggangcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama