Pertama cuci bersih ayam pakai jeruk nipis atau cuka biar ayam tidak amis
Langkah 2
Setelah cuci bersih, beri sedikit garam lalu di aduk rata, diamkan sambil buat bahan terigu nya.
Langkah 3
Campurkan semua bahan terigu dan aduk rata, kecuali telur yaa.
Langkah 4
Pisahkan telur di wadah lain, kocok hingga sedikit berbusa.
Langkah 5
Masukan ayam ke tepung terigu, lalu telur, dan masukan ke tepung terigu lagi lalu goreng. Lakukan hingga ayam habis yaa, lalu sisihkan.
Langkah 6
Kita buat saus ayamnya, panaskan penggorengan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih yang sudah di cincang hingga harum, beri sedikit air putih, lalu aduk rata.
Langkah 7
Kalo udah masukan semua bahan saus, lalu masukan ayam aduk hingga semua ayam tercampur rata dengan saus lalu angkat dan hidangkan ☺
Bahan
Bahan tepung~10 sdm tepung terigu1 sdm bawang putih bubuk1/2 sdt lada bubukSecukupnya garam/penyedap rasa1 butir telur (kocok)Bahan saus~3 sdm saus sambal (kalo kurang pedas bisa di tambah)3 sdm saus tomat3 sdm madu2 sdm saus tiramBubuk cabe sesuai selera (me bon cabe)Bahan tumis~2 bawang putih di cincang halussecukupnya Minyak goreng