Lelehkan margarin, kemudian masukkan dark cooking chocolate dalam margarin, masak dengan api kecil. Sisihkan
Langkah 2
Kocok telur sampai mengembang dengan whisk/mixer kecepatan sedang. Saya pakai whisk.
Langkah 3
Masukkan gula pasir ke dalam telur, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan campuran margarin-coklat ke dalam adonan, sedikit demi sedikit sampai rata.
Langkah 6
Siapkan loyang ukuran 10x20cm. Oles dengan margarin lalu dilapis dengan kertas roti. Tuang adonan, lalu beri topping keju/almond sesuai selera.
Langkah 7
Panaskan oven. Panggang adonan dengan suhu 170°C selama 45 menit.
Bahan
200 gr margarin200 gr dark cooking chocolate1/4 sdt garam3 btr telur100 gr gula pasir125 gr terigu protein rendahkeju cheddar / kacang almond secukupnya untuk topping