Oleh Indah Haidiyanti, Orang rumah seneng banget nyemil. Apalagi yg berbau coklat. Kali ini mau bikin muffin coklat yg ditemenin keju tapi lumer di mulut. Nyeeess! 😍
Choco: Campur bahan kering, aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan telur. Aduk rata. Tambahkan 1/2 cup susu cair. Aduk hingga rata. Tambahkan 1/2 cup lagi sambil diaduk rata. Sisihkan.
Langkah 2
Cheese: Campur cream cheese dan gula, ratakan. Tambahkan telur, aduk hingga adonan halus. Sisihkan.
Langkah 3
Tuang sedikit adonan choco. Tambahkan di atasnya adonan cheese, kemudian tutup dengan choco lagi. Oven dengan suhu 180'c selama 12-15 menit. Sajikan hangat.
Bahan
1 1/3 cups tepung terigu serba guna1/2 cup cocoa powder1/3 cup gula pasir2 sdt baking powderSejumput garam1/2 cup minyak sayur2 telur1 cup susu cair (dibagi 2)Cheese:225 gr cream cheese1/4 gula pasir1 telur