Mixer mantega, margarin, gula pasir, palm sugar dengan kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit.
Langkah 2
Masukan telur dan vanili, mixer kembali kurang lebih 7 menit. Matikan mixer.
Langkah 3
Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda. Aduk dengan spatula hingga rata. Terakhir masukkan choco chips.
Langkah 4
Diamkan di dalam lemari es selama 30 menit.
Langkah 5
Keluarkan, cetak kecil kecil dan tata di loyang. Jangan lupa diberi jarak, kalo di oven akan melebar sendiri. Masukkan lemari es kembali.
Langkah 6
Panaskan oven. Oven dengan suhu 180° selama 15 menit atau sesuai oven masing2. Cara cek kematangan, jika permukaan bawah dan atas sudah mengeras, berati sudah matang. Tengahnya masih lembek tidak apa2, nanti kalo dingin akan mengeras dengan sendirinya. Angkat dan dinginkan