Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles

Oleh Firlia Rury, Kukis retak-retak ini udah lama bikin penasaran, cantik dengan bentuk retakan yang tak serupa.

Waktu Memasak
300 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
94

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ayak dan campur terigu, cokelat bubuk, baking powder dan vanili. Sisihkan.
Langkah 2
Kocok butter, gula dan garam hingga lembut dan rata. Tambahkan telur, kocok hingga mengental dan rata.
Langkah 3
Masukkan bahan kering ke adonan butter, aduk perlahan hingga menyatu. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas 3-4 jam/semalaman.
Langkah 4
Siapkan loyang, alasi kertas roti. Panaskan oven 175'C.
Langkah 5
Siapkan gula halus dalam mangkok. Ambil adonan, bentuk bola-bola (ukuran suka-suka, besar/kecil). Gulingkan ke dalam gula halus, hingga menutupi semua permukaan.
Langkah 6
Tata dalam loyang, beri jarak. Panggang 10-12 menit (tergantung ukuran kukis).
Langkah 7
Keluarkan dari oven, biarkan hingga agak dingin baru diangkat dari loyang (saat panas, kukis masih agak lembek bagian tengah)
Langkah 8
Bisa langsung disajikan/disimpan dalam wadah tertutup rapat dan taruh di kulkas.

Bahan

    70 gr tepung terigu
    30 gr gula halus
    30 gr gula pasir (tambahkan bila suka manis)
    15 gr cokelat bubuk
    25 gr butter
    1/2 sdt baking powder
    sejumput garam
    1 butir telur (kurleb 50 gr)
    1/4 sdt vanili bubuk
    secukupnya gula halus untuk taburan

Label

telurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama