Langkah 3
Cuando ya este perfectamente cuajado, lo cortamos en porciones no muy grandes. Del tamaño que más os guste. Ponemos una sarten con abundante aceite (en mi caso de girasol) a calentar. Pasamos los cuadraditos de chocolate por harina y despues por huevo. Freimos y los apartamos e un plato con papel absorvente para restarles el aceite que les sobre. Y para terminar rebozamos , aun en caliente, con azúcar y canela.